Nasi goreng Chap Chap Choi..........

Jom tgk resepi saya untuk menu berbuka hari ke-7

Nasi Goreng Chap Chap Choi

(nasi goreng seorang isteri yang malas nak masak)

just menggunakan apa yang ada dalam fridge je...

Bahan-bahannya :

1. Nasi of coz lah kann
2. Ikan bilis (digoreng sehingga garing dan asingkan)
3. Telur (buat scramble dan asingkan juga)
4. Carrot (dipotong dedadu)
5. kacang buncis (dipotong menyerong small size)
6. daun bawang (dipotong sedang2)

Bahan Tumisan :

1. bawang besar
2. bawang Merah
3. bawang putih
4. belacan sedikit
5. cili api (suka pedas kalu letak banyak2)
6. Cili mesin (2 sudu)...
7. Kicap manis
8. gula dan garam secukup rasa

Bahan 1-5 ditumbuk dan gaulkan sekali ngan bahan 6...kemudian tumiskan dalam kuali dengan kuantiti minyak yang sedikit sudaaaa....lepas bahan tumisan dan masak dan pecah minyak..masukkan carrot dan kacang buncis kacau sampai masak....masukkan sedikit kicap gula dan garam..kacau rata...kemudian masukkan nasi yang telah direlaikan...kacau bagi sebati dengan bahan2 tumisan..agak2 dah sebati masukkan ikan bilis goreng telur goreng dan kacau rata...last sekali masukkan daun bawang....sedia untuk dihidangkan...10 minit je u'ols....

SELAMAT MENCUBA