RESEPINYA
Bahan A
~ Beras pulut ~ Sedikit Halba
Bahan B (kuah)
~ Sotong ~ Santan ~ Garam ~ Hirisan Halia ~ Hirisan Bawang Merah ~ Secubit halba ~ Garam secukup rasa
(Masukkan semua bahan B ke dalam periuk masak)
~ Lidi untuk mencucuk
CARA-CARA
1. Asingkan kepala sotong dan badan, cuci dan toskan
2. Msukkan 3/4 beras pulut kedalam badan sotong
3. Masukkan kepala sotong dan cucukkan lidi.4. Ulang langkah 2-3 hingga habis.
5. Masukkan semua sotong kedalam adunan Bahan B (dalam periuk)
6. Rebus sehingga masak (hampir kering)
7. Hidangkan bersama sos cili.
Sebelum direbus
Semasa merebus
Sedia untuk dimakan
~ SELAMAT MENCUBA SEMUA KAWAN-KAWAN ~
