wah...julung2 kalinya aku nak share resepi kat sini hehehehehehe...tuh pon pasai aku tengok laki aku makan dengan berselera sungguh....seperti yang sedia maklum....aku cuma pandai makan , masak kurang pandai hehehehehe...kita tengok dulu bahan2nya ok...
Bahan-bahan
1/2 labu sederhana dipotong(bite size orang putih kata hehehehe)
Tumbuk ----->1 ulas bawang putih, 6 ulas bawang merah ,sehiris halia dan sehiris kunyit hidup
Ikan bilis secukup rasa
Cilipadi 7 tangkai dibelah 2(kalau nak lebih pedas tumbuk)
Santan dan garam secukup rasa
Air
Cara-cara memasak
Panaskan minyak
Goreng ikan bilis sampai separuh garing
Goreng bahan yang ditumbuk sampai naik bau
Masukkan labu dan air(air bubuh sampai labu tu tenggelam)
Bila labu dah agak2 empuk , masukkan santan dan garam secukup rasa
Biarkan mendidih beberapa minit
Tutup api dan hidangkan
Kalau tak sedap salahkan bangau sebab dia kurus sangat hehehehehehehe :p
Tiada ulasan:
Catat Ulasan