Roti Puri

roti puri...simple jer...
by Intan Shafinaz on Tuesday, June 16, 2009 at 7:44pm
Bahan-bahan ( dapat ler dlm 20 biji )

* 4 cawan tepung gandum
* 5 s/b marjerin atau kalau suka bole campur dgn minyak sapi(3s/b marjerin +2s/b minyak sapi)
* 1 s/b susu manis (tak letak pun ok)
* 11/2 s/k baking powder
* 1 s/k garam
* Air secukupnya

Cara-cara

1. Satukan tepung dgn baking powder dan garam
2. Masukkan marjerin gaulkan sehingga sekata..
3. Masukkan susu yg dicampur sedikit air..kemudian masukkan air sedikit demi sedikit..uli sehingga menjadi doh yg tak melekat di jari.
4. bahagikan doh kecil-kecil sebesar 50 sen..akhir sekali canaikan doh..jgn terlalu tebal atau nipis...kemudian goreng..

intan buat half jer adunan ni jenoh makan kalau wat sampai 50 bijik....3 keping pun dah belahak!

on behalf of intan spinut...minah ni mmg terror masak n sedap...sila serbu umah dia